えび餅とか豆餅とかヨモギもちとかトチ餅とかお餅自体をアレンジすることもできます！！
お好きな材料を混ぜてつくのが基本ですが、市販の餅でも、蒸して一度やわらかくして、青海苔や干しえび・ごまを練りこみ形を整えて、モッフルすると、めくるめくレシピが生まれるのではないでしょうか！？
それをシンプルに素モッフルして食べるもよし、薄くスライスしてモッフルサンドにするもよし、スープや汁物に入れるもよしですね！！
お餅焼くのって、結構難しいですよね。(私だけかな？）
ガスだとちょっと目を離すと焦がすし、オーブントースターだったら膨らみすぎたりと、おいしく焼いてもらって食べるのは好きだけど、｢お餅焼いて」っていわれたらちょっと面倒と思っていたのですが、モッフルなら大丈夫ですね！！
モッフルマシーンとお餅をテーブルに出しておいて各自で作ってもらえば、楽チンだし、楽しいし、休日の朝なんかには特にお勧めですね
また、友達呼んでモッフルパーティっていうのも楽しそうですね！！
サンドする材料やトッピングする材料をきれいに並べておけば、あとは、各自でって感じで、話題にもなるし
ここで疑問発覚！！
モッフルはさめておいておけばどうなるのかな？？
お餅なので硬くなるので、あたたかいうちに召し上がりくださいと、何かに書いてあったけど、オーブントースターなんかで温めれば食べれるのかなあ？？？
アイスをトッピングしておるので、ある程度は大丈夫そうですが。。。
どなたかご存知の方教えてください！！
メーカさんに問い合わせたら
『モッフルを少ししめらせて電子レンジであたためると柔らかくなります。ただし、モッフルの本来の食感である、外はさくさく中はもちもちの食感を味わうには出来たてを召し上がるのが一番です。』
とのことですよ！！
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